Manisalı şefler, dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere çeşitli lezzetleri bir araya getirerek katılımcılara unutulmaz bir gastronomi..
Nevruz kutlamalarının geleneksel ritüelleri arasında yer alan renkli yumurtaların çarpıştırılması, demir dövme ve ateşten atlama gösterileri de yapıldı. Festivalin sembol isimleri Hafsa Sultan
Manisa mutfağı, Türkiye'nin Ege Bölgesi'nde yer alan Manisa iline özgü zengin ve çeşitli yemeklerden oluşur. Bu mutfak, hem Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini hem de Ege'nin..
Eğitimler, Yiyecek ve İçecek ve mutfak sanatları Hizmetleri Öğretmeni Emine Eserli ve Aşçılık eğitimleri ve Pastacılık Öğretmeni Merve Boz rehberliğinde gerçekleşiyor..
Manisa, zengin kültürü ve tarih boyunca birbirinden lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Manisa mutfağı, kendine özgü tarifleri, yöresel malzemeleri ve tarih boyunca gelişen lezzetle..
Yöresel Mutfaklarımızdan Manisa mutfağında Yöresel yemeklerden Manisa Kebabı kebabı nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağında etli yemek..
Kırklareli Ticaret Borsası tarafından yapılan açıklamada, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir ürünün adını korumakla kalmayıp, aynı zamanda yerel kimliği, üretim kültürünü ve..
Merkezin en önemli hedefleri nden biri, sürdürülebilir gıda sistemleri kurarak yerel üreticilerle güçlü bir iş birliği ağı oluşturmak. Bu sayede kırsal kalkınmanın desteklen..
Anadolu’nun bereketli toprakları, tarih boyunca farklı kültürlerin izlerini taşıyan eşsiz bir mutfak mozaiği oluşturmuştur. Her bölgenin kendine özgü yemekleri, pişirme teknikleri..
Balkan coğrafyasındaki ücra köylerde yüzyıllar önce uygulanan bu gelenek, taze sütün içine canlı orman karıncaları eklenerek başlatılan doğal bir fermantasyon süre..
İşletmeciliğini Orhan Talip, Latif Ceylan ve Mustafa Ceylan’ın üstlendiği mekân, “Yenilenen yüzümüzle Salihli halkına en iyi hizmeti sunmaya hazırız.” mesajıyla gastronomi..